Os queijos para barrar, normalmente não são feitos à base de plantas. É verdade que já vão havendo por aí umas alternativas, mas por norma estão carregadas com ingredientes processados como espessantes e estabilizantes. Então porque não fazer um caseiro que para além de ser delicioso tem um alto teor proteico e baixo indicie de gorduras?? Para tornar tudo ainda mais fácil, podes usar a receita do Tofu com Aromáticas como base, vê como!

receita

👇

Para barrar no pão, enriquecer massas ou assados, ser como entrada com tostinhas ou até usar como molho para saladas. Qualquer uma destas formas este creme é delicioso!